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Hotel AVIVA, St. Stefan am Walde, OÖ
05. - 07. April 2027
3 Tage, die dein Gastro-Business verändern. Intensives Lernen, starke Impulse und bewährte Strategien von zwei Experten, die Gastronomie, Leadership und Markenbildung neu denken. Für alle, die nicht nur mitlaufen, sondern ihren Betrieb mit Haltung, Herz und Strategie voranbringen wollen.
Förderung – bis zu 50 %! (2026)
WKO-Programm Die Förderung für 2026 wird aktuell neu aufgesetzt – wir informieren dich, sobald sie verfügbar ist! 📌 Mehr Infos: https://foerderungen.wko.at/ooe/erfolgplus 📞 Beratung: Maria Thorwartl +43 664 5007068 kontakt@mariathorwartl.at
PLATZ IN DER GASTRO MASTERCLASS SICHERN
Die Zeit läuft!
Nach deiner Anfrage melden wir uns persönlich bei dir, um alle Details zu besprechen und – falls gewünscht – gleich die Zimmerreservierung für dich vorzunehmen.

Füll einfach das kurze Formular aus – wir kümmern uns um den Rest.
Damit du nicht der Letzte bist, der geht – sondern der Erste, der vorangeht.
Dreitägiges Seminar
Normalpreis: € 1.400,- | Frühbucher-Aktion: € 1.150,- (gültig bis 15.11.2026 – du sparst 250 €!) Dein dreitägiges Seminar „Gastro Masterclass" im AVIVA Hotel.
  • Nutzung des Seminarraums
  • Alle Unterlagen
  • Pausen mit Getränken, Kuchen und Snacks
  • Mittagsmenü
SPECIAL PROGRAMMPUNKTE
Das gewisse Extra: Erleben. Staunen. Inspirieren lassen.
  • Morning Yoga: Starte energiegeladen & zentriert in den Tag
  • Tischzauber: Magische Momente & Smalltalk-Inspiration
  • Betriebsbesichtigung: Führung durch das Gasthof Süss / Loxone Campus & Glorious Bastard
Exklusives Event
Begrenzte Teilnehmerzahl - Aktion Frühbucher Rabatt
Während der gesamten Seminarzeit stehen dir Dominik & Stefan persönlich für deine Anliegen zur Verfügung. Außerdem erhältst du Zugang zur WhatsApp-Community, in der du dich mit anderen Teilnehmer und Teilnehmerinnen austauschen und voneinander lernen kannst.
Dominik Süss
SPEAKER: Teil 1
Brand Management,
KI & Social Media
Dominik Süss ist Gastronom, Markenstratege und einer der kreativsten Köpfe der Branche. Er zeigt, wie du deine Gastro-Marke mit klarer Positionierung, smartem Social Media und einfachen KI-Tools sichtbar machst – wirkungsvoll, authentisch und ohne großes Budget. Mit vielen Praxisbeispielen aus seinem eigenen Betrieb gibt er dir Strategien an die Hand, die du sofort umsetzen kannst.

Gastro trifft Marketing – Expertise aus erster Hand
Dominik Süss verbindet jahrzehntelange Gastronomie-Erfahrung mit moderner Marketing-Expertise. Als TV-Koch, Unternehmer und Social-Media-Profi weiß er, wie Marken entstehen und warum Sichtbarkeit heute über den Erfolg entscheidet.
Er zeigt praxisnah, wie Gastronomen und Unternehmen ihr Profil schärfen und so Vertrauen und Wiedererkennung schaffen. Statt theoretischer Konzepte setzt er auf anwendbares Wissen: von authentischer Kommunikation über Social Media bis hin zum gezielten Einsatz von Künstlicher Intelligenz.
Seine Stärke liegt darin, komplexe Themen greifbar zu machen – mit Beispielen aus seiner eigenen erfolgreichen Gastro-Marke. Ob Markenaufbau, Storytelling oder effizientes Marketing mit kleinem Budget: Dominik liefert konkrete Lösungen, die Wirkung zeigen. Seine Botschaft: Mit klarem Fokus, moderner Kommunikation und durchdachten Strategien kann jede Marke nachhaltig wachsen und Gäste sowie Kunden langfristig begeistern.
kostenlos mehr Infos erhalten
Über 9 MIO. ErReichte Accounts im Monat
Mehr als 60 Gastronomiebetriebe vertrauen auf sein Marketing‒Know‒how.
Über 200.000 Follower auf Insta & TikTok
Stefan süss
SPEAKER: Teil 2
INNERE HALTUNG, FÜHRUNG & PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG
Stefan Süss ist Unternehmer, Speaker und Impulsgeber mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie, Mitarbeiterführung und Persönlichkeitsentwicklung.
Er zeigt dir, wie du mit einer klaren Haltung, gelebten Werten und wirkungsvoller Kommunikation zum Mitarbeitermagnet wirst – und wie du mit deiner Persönlichkeit dein gesamtes Unternehmen von innen nach außen positiv prägst.
Ob in der Führung, im Team oder bei dir selbst:
Stefan macht klar – dein Inneres bestimmt dein Äußeres.
Mit praktischen Tools, ehrlichen Geschichten aus seinem Unternehmeralltag und einer Energie, die inspiriert, aktiviert und nachhaltig bewegt.
Leidenschaft Weiterentwicklung
Für Stefan Süss ist Weiterentwicklung keine Aufgabe, sondern Leidenschaft. Offen für Neues, neugierig und bestrebt, stets das Beste aus jeder Situation zu machen, nutzt er jede Chance zur persönlichen und fachlichen Entfaltung. Als Unternehmer und Gastronom schafft er besondere Erlebnisse, als Speaker und Coach inspiriert er Menschen zu neuen Perspektiven. Sein Leitsatz: klare Kommunikation – von Mensch zu Mensch, von Herz zu Herz.
kostenlos mehr Infos erhalten
Über 6 MIO. KUNDEN
RUND 700 mitarbeiter geführt
Mehr als 80 Firmen unterstützt &
aufgebaut
WARUM DU DABEI SEIN SOLLTEST
ZIELGRUPPE:
PRAXISNAH & UMSETZBAR
Du bekommst keine Theorie aus dem Lehrbuch, sondern Werkzeuge, die du direkt in deinem Betrieb anwenden kannst – von Leadership bis Social Media.
NETZWERK MIT NACHWIRKUNG
Lerne Gleichgesinnte kennen, tausch dich mit Branchenprofis aus und profitiere von einer Community, die über die Masterclass hinaus verbindet.
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Q&A
Organisatorisches & Ablauf
Wie läuft der genaue Tagesablauf ab?
Gibt es eine Übernachtung im Hotel Aviva und ist diese im Preis inkludiert?
Was ist Inkludiert?
INHALTE UND NUTZEN
Für wen ist die Masterclass – und muss ich bereits ein Restaurant führen?
Wird es konkrete Vorlagen / Tools / PDFs geben, die ich mitnehmen kann?
Kann ich auch Fragen zu meinem Betrieb direkt einbringen?
Teilnehmerprofile & Netzwerk
Gibt es Möglichkeiten zum Netzwerken?
Referenten
Wie viel Zeit nimmt sich Dominik bzw. Stefan für direkten Austausch?
Wo kann ich mehr über die Speaker erfahren?
Buchung und preise
Wie viel kostet die Masterclass?
Gibt es eine Fördermöglichkeit?
Was passiert, wenn ich kurzfristig nicht teilnehmen kann?
made with love and spice
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