LOXONE CAMPUS, KOLLERSCHLAG
19- 20. Jänner 2026
2 Tage
Intensives Programm mit Fokus auf Führung, Marke und persönliche Weiterentwicklung. Voller Praxis, direkter Umsetzung und ehrlichem Austausch auf Augenhöhe. Du nimmst nicht nur Wissen mit, sondern auch Tools, Klarheit – und ein starkes Netzwerk.
2 Speaker
Zwei erfahrene Trainer mit fundiertem Know-how in Leadership, Social Media und Markenaufbau. Kombiniert praxisnahes Wissen mit echter Inspiration. Durchgehend vor Ort, persönlich ansprechbar – kein typisches Seminar, sondern echtes Miteinander.
1 Ziel
Dein Betrieb soll klar positioniert, professionell geführt und zukunftsfit aufgestellt sein. Wir bringen dich und dein Team auf das nächste Level – strategisch, menschlich und sichtbar. Für mehr Wirkung, mehr Motivation und mehr Erfolg in deinem Alltag.
Die Gastro Masterclass ist das Event für Gastgeberinnen und Gastgeber, die mehr wollen – mehr Klarheit, mehr Wirkung, mehr Erfolg. Zwei Tage intensives Lernen und Erleben mit zwei Experten, die Gastronomie, Leadership und Markenbildung neu denken. Für alle, die nicht nur mitlaufen, sondern ihren Betrieb mit Haltung, Herz und Strategie voranbringen wollen.
Dominik Süß
Brand Management,
KI & Social Media
Stefan Süß
Softskills, Führung
& Unternehmertum
Damit du nicht der Letzte bist, der geht – sondern der Erste, der vorangeht.
DEIN BETRIEB & DEINE MARKE IN BESTFORM.
Der Normalpreis: € 1.200,‒
Frühbucher‒Aktion: € 950,‒ (gültig bis 15.11.) umfasst ein zweitägiges Seminar „Gastro Masterclass“ im modernen Loxone Campus. Inklusive sind die Nutzung des Seminarraums, alle Unterlagen sowie Pausen mit Getränken, Kuchen und Snacks. Für das leibliche Wohl sorgt zusätzlich ein Mittagsmenü im 4‒Sterne‒Hotel. Während der gesamten Seminarzeit stehen dir Dominik & Stefan persönlich für deine Anliegen zur Verfügung. Außerdem erhältst du Zugang zur WhatsApp‒Community, in der du dich mit anderen Teilnehmer:innen austauschen und voneinander lernen kannst.
Frühbucher‒Aktion: € 950,‒ (gültig bis 15.11.) umfasst ein zweitägiges Seminar „Gastro Masterclass“ im modernen Loxone Campus. Inklusive sind die Nutzung des Seminarraums, alle Unterlagen sowie Pausen mit Getränken, Kuchen und Snacks. Für das leibliche Wohl sorgt zusätzlich ein Mittagsmenü im 4‒Sterne‒Hotel. Während der gesamten Seminarzeit stehen dir Dominik & Stefan persönlich für deine Anliegen zur Verfügung. Außerdem erhältst du Zugang zur WhatsApp‒Community, in der du dich mit anderen Teilnehmer:innen austauschen und voneinander lernen kannst.
exklusives Event mit begrenzter Teilnehmerzahl ‒ Aktion Frühbucher Rabatt
71
Tage
04
Stunden
27
Minuten
47
Sekunden
SPECIAL PROGRAMMPUNKTE
Das gewisse Extra: Erleben. Staunen. Inspirieren lassen.
Special Guest
Überraschungs-Gastauftritt mit Wow-Effekt
Morning Yoga
Starte energiegeladen & zentriert in den Tag
Tischzauber
Magische Momente & Smalltalk-Inspiration beim Mittagessen
Betriebsbesichtigung
Führung durch den Gasthof Süss / Loxone Campus & Glorious Bastard
Dominik Süss
SPEAKER: Teil 1
Brand Management,
KI & Social Media
Dominik Süß ist Gastronom, Markenstratege und einer der kreativsten Köpfe der Branche. Er zeigt, wie du deine Gastro-Marke mit klarer Positionierung, smartem Social Media und einfachen KI-Tools sichtbar machst – wirkungsvoll, authentisch und ohne großes Budget. Mit vielen Praxisbeispielen aus seinem eigenen Betrieb gibt er dir Strategien an die Hand, die du sofort umsetzen kannst.
Gastro trifft Marketing – Expertise aus erster Hand
Dominik Süß verbindet jahrzehntelange Gastronomie-Erfahrung mit moderner Marketing-Expertise. Als TV-Koch, Unternehmer und Social-Media-Profi weiß er, wie Marken entstehen und warum Sichtbarkeit heute über den Erfolg entscheidet.
Er zeigt praxisnah, wie Gastronomen und Unternehmen ihr Profil schärfen und so Vertrauen und Wiedererkennung schaffen. Statt theoretischer Konzepte setzt er auf anwendbares Wissen: von authentischer Kommunikation über Social Media bis hin zum gezielten Einsatz von Künstlicher Intelligenz.
Seine Stärke liegt darin, komplexe Themen greifbar zu machen – mit Beispielen aus seiner eigenen erfolgreichen Gastro-Marke. Ob Markenaufbau, Storytelling oder effizientes Marketing mit kleinem Budget: Dominik liefert konkrete Lösungen, die Wirkung zeigen.
Seine Botschaft: Mit klarem Fokus, moderner Kommunikation und durchdachten Strategien kann jede Marke nachhaltig wachsen und Gäste sowie Kunden langfristig begeistern.
Über 9
MIO. ErReichte Accounts im Monat
Mehr als 60 Gastronomiebetriebe vertrauen auf sein Marketing‒Know‒how.
Über 200.000 Follower auf Insta & TikTok
Stefan süss
SPEAKER: Teil 2
INNERE HALTUNG, FÜHRUNG & PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG
Stefan Süß ist Unternehmer, Speaker und Impulsgeber mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie, Mitarbeiterführung und Persönlichkeitsentwicklung.
Er zeigt dir, wie du mit einer klaren Haltung, gelebten Werten und wirkungsvoller Kommunikation zum Mitarbeitermagnet wirst – und wie du mit deiner Persönlichkeit dein gesamtes Unternehmen von innen nach außen positiv prägst.
Ob in der Führung, im Team oder bei dir selbst:
Stefan macht klar – dein Inneres bestimmt dein Äußeres.
Mit praktischen Tools, ehrlichen Geschichten aus seinem Unternehmeralltag und einer Energie, die inspiriert, aktiviert und nachhaltig bewegt.
Leidenschaft Weiterentwicklung
Für Stefan Süß ist Weiterentwicklung keine Aufgabe, sondern Leidenschaft. Offen für Neues, neugierig und bestrebt, stets das Beste aus jeder Situation zu machen, nutzt er jede Chance zur persönlichen und fachlichen Entfaltung.
Als Unternehmer und Gastronom schafft er besondere Erlebnisse, als Speaker und Coach inspiriert er Menschen zu neuen Perspektiven. Sein Leitsatz: klare Kommunikation – von Mensch zu Mensch, von Herz zu Herz.
Über 6
MIO. KUNDEN
RUND 700 mitarbeiter geführt
Mehr als 80 Firmen unterstützt &
aufgebaut
ZIELGRUPPE:
PRAXISNAH & UMSETZBAR
Du bekommst keine Theorie aus dem Lehrbuch, sondern Werkzeuge, die du direkt in deinem Betrieb anwenden kannst – von Leadership bis Social Media.
NETZWERK MIT NACHWIRKUNG
Lerne Gleichgesinnte kennen, tausch dich mit Branchenprofis aus und profitiere von einer Community, die über die Masterclass hinaus verbindet.
